Профиэкскурс: продолжение следует…
10 ноября в рамках сетевого взаимодействия по реализации дополнительных общеобразовательных общеразвивающих программ технической направленности со школами Ленинского района г. Челябинска в профессиональных пробах участвовали учащиеся 8в класса
школы № 130. В этот раз ребята знакомились с компетенциями «Документационное обеспечение управления и архивоведение» под
руководством преподавателя Васильевой Е.П. и "Кондитерское дело" под руководством мастера производственного обучения Плехановой Н.А.
В ходе занятия ребята узнали о профессии «Делопроизводитель», истории развития делопроизводства и приобрели первый опыт в оформлении документа. Ребята самостоятельно изготовили календарь на 2023 год. А на занятии "Кондитерское дело" ребята работали с тестом, пекли сладкие булочки, приобретали первый опыт работы с профессиональным хлебопекарным оборудованием.
Материалы подготовлены Васильевой Е.П.
Ссылки на сторонние ресурсы
