С 29 февраля в нашем техникуме стартовала неделя ПЦК по специальности «Технология продукции общественного питания» и профессии «Повар, кондитер».
Методическая неделя ПЦК началась с открытого мероприятия «Блинный батл», которое состоялось в группе 31. Организатором открытого урока выступила Светлова Татьяна Владимировна, преподаватель дисциплин профессионального цикла.
Предприятие было посвящено Масленице. На этот раз студентам предстояло сразиться в блинном батле по приготовлению блинных тортов. Пять команд устроили на площадке не шуточные баталии. У каждой команды был припасен свой рецепт, который они воплотили в дело. Экспертам было сложно оценивать, ведь каждый торт был шедевром, но все же им удалось прийти к единому мнению и выбрать лучший блинный торт.
Во время проведения данного мероприятия царила очень дружелюбная атмосфера.
Хотелось бы отметить и поблагодарить гостей и экспертов данного мероприятия: Мелекесову В.Д., Мавлонову И.В., Фурасову Е.А., Дорофееву Л.С., Плеханову Н.А., Сайфегалиеву Ю.Н., Кривонос О.Н., без Вас он бы не получился таким ярким, насыщенным и по-семейному добрым!
Ссылки на сторонние ресурсы
