Его Величество - Блин!
В рамках проведения недели ПЦК ТПОП 1 марта в группе 20 состоялся открытый урок по междисциплинарному курсу "Его Величество - Блин!", который проводила Портнягина Татьяна Николаевна. Блины - одно из самых популярных блюд в нашей стране, история которого насчитывает многие столетия. В Древней дохристианской Руси блины изначально готовились для поминовения умерших. Позже они стали основным блюдом во время Масленицы и символами солнца и бога Ярилы. Это неудивительно, поскольку форма и цвет блинов действительно имеет сходство с солнцем. В ходе урока студенты узнали историю происхождения блинов, изучили виды и технологический процесс приготовления блинов, а также требованиям к качеству и сроки хранения. На этапе закрепления материала ребята выполняли тестовые задания и осуществляли взаимопроверку выполненных работ. На уроке присутствовали педагоги: Сергеева М.Ю., Плеханова Н.А., Головчанская О.С.

 

 

  001 002 003 004

Ссылки на сторонние ресурсы

© 2024 ГБПОУ «Челябинский техникум промышленности и городского хозяйства имени Я.П. Осадчего».
Все права защищены.

HTML5 Powered with Semantics Яндекс.Метрика